闺蜜拿这菜当饭吃，半个月瘦了7斤，羡慕！

疫情的原因，我和闺蜜将近2个月没见了，昨天她打电话给我，说快在家憋疯了，一定要出去野炊！这不，今天一大早就来到我家楼下“神哗鬼叫”，简直要疯了，我真怕这好不容易解封的小区因为她的大呼小叫再度封闭起来，于是赶紧把她拉进了屋里。进屋之后仔细一看，这家伙竟然像变了个人似得，下巴尖了，腿变细了，腰上的肉也没了！我赶紧问她：怎么变瘦的？节食了？她得意洋洋的说：看我像干那事的人吗？最近在家不运动，我调整了下饮食，半个月瘦了7斤而已！

原来闺蜜天天拿这道菊花菜当饭吃，这才瘦的，真是羡慕啊！这菊花菜是最近几年流行起来的，北方人叫它“菊花菜”，南方人叫它“塔菜”，这菜富含纤维素，多吃一些能润滑肠道，促进肠胃蠕动，缓解便秘，再加上富含丰富的蛋白质和维生素，多吃不仅不会不舒服还可以保持健康！平常看见这菜没买过，今天晚上回来的时候特意买了好几个回来，叶子像小油菜的叶子，但是一层一层的更像一朵盛开的菊花，随便炒一炒，口感竟然特别脆嫩，怪不得闺蜜这么喜欢吃！

【清炒菊花菜】

【食材】：菊花菜4朵、小米辣2个、蒜3瓣、生抽一勺、食盐少许、食用油适量。

【做法】

第一步：菊花菜长得像油菜，但是口感差别很大，它很脆，叶子一掰就掉，而且颜色比油菜绿的多，清洗的时候，只需要用清水冲几遍就可以，很干净。

第二步：油锅烧热以后，放一勺食用油进去，把小葱和小米辣放进锅中翻炒香。

第三步：把控干净水分的菊花菜倒进锅中翻炒，一直炒到菊花菜变软。

第四步：加入一小勺食用盐、一勺生抽进去入下味道。

第五步：炒软关火，加入蒜片进去翻炒，提下香味，就可以盛出来了！

宋宋心得：

春天的空气特别干燥，容易上火，从而很容易引起肠道干燥，蠕动慢等问题，春天，这菜要多吃，通肠胃润肠道，越吃气色越好！

这就是今天宋宋分享给朋友们的【清炒菊花菜】，在这个鸟语花香，万物皆美的季节里，我想对所有认识我的，不认识我的；关注我和没有关注我的朋友们说一声：我只想亲自做饭菜给你吃，再不济我也要亲自教会你如何做饭菜！如果你喜欢美食，快来关注我！