禁食野味”后不能让养殖户“干着急”

在新冠肺炎疫情发生后，为强化野生动物市场监管，有效阻断疫情可能的传染源和传播途径，柳州市决定，从1月26日起至疫情解除期间，严禁野生动物向外扩散和转运贩卖。2月24日，全国人大常委会出台《全国人大常委会关于全面禁止非法野生动物交易、革除滥食野生动物陋习、切实保障人民群众生命健康安全的决定》，全面禁食天然和驯养陆生野生动物。这两项决定，让柳州市众多的特种动物养殖户感到迷茫，不知何去何从。（3月13日 《南国今报》）

不容置疑，全国人大常委会出台《关于全面禁止非法野生动物交易、革除滥食野生动物陋习、切实保障人民群众生命健康安全的决定》（以下简称《决定》），是防止和切断由于食用野生动物带来的病毒传染风险之举，这为保障民众身心健康筑起一道安全屏障。但是，新政之下，我们应当看到，一些特种养殖业经营者所面临的困境。诚然，转产转业是他们的不二选择，但地方政府也当要合理引导，并伸出援手。

实话说，一直以来，人们对食用“野味”就存异议，有的人从对野生动物保护和食品安全角度，主张不食，或少食；也有人认为“民以食为天”，为饱口福，视之为“山珍海味”。而且，更多时候“食野味”，还是身份、地位的一种特征，因为需要一定的经济基础，这不是每个市民都有这种消费能力的。高昂的消费，火红的市场，催生了诸多从事特种养殖的经营者。当中，有投资者看中了这条经营门路的，也有政府相关部门为扶持农户脱贫致富，而着力引进的。按说，法无禁止皆可为，只要证照和相关手续齐全，你想搞特种养殖，养什么，似乎都没毛病。

谁料现如今，一纸“禁食令”，让这些当初抱着依靠特种养殖“发财”的经营者，个个没了神。当然，新政出台，决策者并非没有考虑实施后的善后事宜。细看《决定》全文，其结尾部分明确规定要制定相应的实施细则，相关部门要提供相应的实施保障，有关地方人民政府应当支持、指导、帮助受影响的农户调整、转变生产经营活动，根据实际情况给予一定补偿。

应当相信，在相关部门调查摸底后，细则也好，措施也罢，都将会相继出台。不过，一个客观存在的事实是，那些经营者们的生计既拖不得也等不得。因为栏里的鼠、蛇、蛙等特种动物，每天喂养需要成本和人工，这意味着调查、研究、处理的时间越长，他们的亏损就越大。而且，随着春季的到来，一些小动物也进入了繁殖期，如竹鼠，几乎每天都有母鼠下仔，养殖的数量自然也在不断增加。

笔者认为，贯彻落实《决定》的相关规定是必须的，但不能让养殖户“干着急”。相关部门应有更多化难解忧的主动作为，首先，在尽快完善配套实施细则和补偿标准的前提下，依据有关法律法规，科学合理地界定、调整相关名录，不搞“一刀切”。比如，对一些人工繁育技术成熟，已形成集约化生产，食用安全风险低的动物，列入畜牧法规定的“畜禽遗传资源目录”，不再属于野生动物。其次，对现存栏的野生动物如何消化的问题，相关部门要尽快做出处理意见，是野外放生？还是由专门机构集中繁养？必要时相关部门可提前介入协助经营者进行监管，以化解他们的经营压力和思想焦虑。

一言以蔽之，《决定》出台已有半个多月，本着令行禁止的原则，地方政府当行之有据，行之有序。时不待我，要有等不得、拖不起的意识，养殖户目前存在的难题，也是禁令实施需要突破的瓶颈，应当尽快定夺。（黄富维）