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老铝饭盒里的深情:那时没有“外卖”,却有人

时间:2019-08-25 09:03:13 阅读量:0 来源:

老饭盒是温馨的载体是亲情的见证就像柴米油盐一样滋润着我们的身体和灵魂

家里至今仍保留着几个铝制的老饭盒,颜色早已发黄,表面还有一些磕碰的痕迹。母亲一直将它当宝贝,比首饰盒还要珍惜。


老饭盒是父母那个年代产业工人的标志,见证了辽宁老工业基地的辉煌、沉寂和重生,更装满了工人阶级的酸甜苦辣。

沈阳铁西区曾被称为“东方鲁尔”,创造了新中国工业史上无数个第一。第一台拖拉机、第一辆内燃机、第一枚国徽都在这里诞生,许多工厂是全国各行业的龙头,能在这里上班是一件让亲朋都羡慕的事情。


当时,饭盒是工人上班的“标配”,也是铁西所有大工厂的一道风景。在我的记忆中,父亲的饭盒是放在一个深棕色的皮革拎包里,包的表面印着“沈阳低压开关厂五号车间先进生产者”的字样。每天他早出晚归,包就挂在自行车的车把上。

那时铁西的工厂几乎都有内外相连的铁路运输线,父亲从家到工厂至少要经过20余个铁路道口,自行车过道口或是经过坑洼不平的路面,饭盒里的菜汤就会洒出来。

母亲给父亲刷包时,常形容父亲的包是“油渍麻花”,堪比炸油条人的围裙,得多加两勺洗衣粉才能出泡沫。


当时有句话,家庭好不好,饭盒都知道。短暂而惬意的午休时光,工人师傅们打开各自饭盒凑在一起,互相“攀比”着饭盒里爱人的手艺,伴着车间的轰鸣声,飘着各家的味道,品着不同的生活。

相对于父亲的饭盒,母亲的饭盒只能给个“差评”。饭盒装在她自己用棉纱拧成线编织的网兜里,里面多以粗粮和剩菜为主,但她粗粮细作,绝不浪费。

母亲的老家在海边,对海味的做法最拿手,半匙虾酱蒸出的鸡蛋焖子闻起来腥,配块苞米面饼子却异常的香;一把虾皮和韭菜拌馅儿烙成的盒子或包出的饺子,常常被同事一抢而光;荠荠菜、芋根头、小根蒜、海带根……田间地头、海滩岸边就能拾到的“野味”,都成了她饭盒里的“佳品”,就连西瓜皮经她的巧手也变成了一碗解暑降温的“高汤”。


生活就是由这一餐一饭组成,烟火气息酝酿出幸福的味道。家里的生活虽不富裕,可是父母为人诚恳、工作敬业、处事大度、勤劳节俭,这些如同柴米油盐滋养着我的血脉,哺育我的成长。

我见证了父母承受企业亏损、濒临倒闭、东搬西迁、转制并轨等重重困难,他们始终没有给单位讲过一个条件、添过一个麻烦、提过一个要求,不拿厂里的一颗螺丝钉,始终视厂如家。“咱们工人阶级有力量!”正是他们身上最好的体现。


后来,企业引入现代化管理模式,老饭盒退出了历史舞台,大家都去食堂吃饭了。如今,靠手机上美食APP就可以吃遍天下美食,外卖如约准时地把饭菜送到办公室或是家里。

打开家里的老饭盒,母亲把他们在工厂时的老照片、职工证、工会会员证悉心保存,珍藏起那一代人写满青春与汗水的记忆。

每次和母亲路过当年老工厂的位置,车间厂房、工人文化宫、……她都能如数家珍地描绘出当年的场景,那兴奋的劲头儿仿佛又回到了当年带着饭盒走进工厂的那一刻……

老饭盒是温馨的载体

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