此人做菜忘记关火，却意外煮出1种黑色汤汁，132年后让子孙赚了上千亿

在今天的世界上有不少身价过了千亿的富豪，像股神巴菲特，微软大佬比尔盖茨等人；而国内也有不少的“土豪”，如马云、李嘉诚等成功人士。现在我们生活的时代是和平年代，因此赚很多很多的钱成了咱小老百姓心中的理想，其实只要钱财“取之有道”也无可厚非。不过想要整出个千亿资产来似乎比中500万彩票还要难许多。但我们的国家那么大，总有人可取得成功，比如李文达与他的李锦记。

2018年，李文达光账面资产就有1100亿之多，那时财富排名香港第3。然而就在那年，若把他旗下的一系列产业累加起来，保守来算也有1800亿那么多。在今天的调味品行业，根据公布的市场值来看，海天味业总值为4000亿；然而外界给没上市的李锦记进行了保守估算，他们的价值已超过了海天味业的4000亿，甚至年收入是海天的2倍。李文达的成功离不开蚝油这个必备调料。但蚝油的发明者不是他，而是其祖父李锦裳。

132年前，一个叫李锦裳的人在家里熬生蚝，结果意外地有了巨大发现。那年李锦裳老板用大铁锅煮起了生蚝，可当时他有急事出了门，于是就把锅继续放在那里煮，并没有管理。过了好久，李老板办完事回来后，结果被眼前的一幕惊呆了：水已彻底烧干，锅中的生蚝全部成了黑色的炭黑汤汁。虽然眼前的整个画面看起来有点意外，但他还是用筷子蘸着黑汤尝了一下，随后一种无比鲜美的滋味涌了上来。从此，他以此发家致富。

李锦裳马上把煮生蚝的方法普及成了“熬蚝油”的制作办法，并成立了工厂，大肆生产蚝油，随后又靠着卖蚝油赚了不少钱。他不愧是有商业头脑的老板，并不满足于现状的李锦裳于1902年把蚝油传到了澳门。起初，那里的人并不怎么待见蚝油，但后来传到了其子李兆南这代时已打开了澳门市场。再后来，李文达接手了李锦记，并把李锦记蚝油的发展推向了新的高度。到了上世纪80年代，李文达带着李锦记来到了内地，并经过10多年的努力打开了内地市场，而蚝油汁也得到了大家的认可。

现在，李锦记已传到了第4代接班人，整个产业依然如火如荼地发展着。在调味业的领域里，李锦记一直扛着领先的大旗。谁也没有想到，132年前，李锦裳的1次偶然失误却意外提炼出了可口的蚝油，而这个蚝油也成了撑起整个李锦记的王牌；今天李家的神话还在继续。记得当年李嘉诚也是因为遇到了恶劣的环境才跑到了香港投奔舅舅，后来在其帮助下才创业成功，最后成了世界有名的富豪大佬。

从他们的成功我们也看出来了：一个人要取得成功，除了拼命努力以外，运气也是非常重要的因素；但能否把握住机会就需要考验个人的才智了。