本网讯(通讯员 喻荣结 袁愈辉)9月7日,隆回县高平镇中心小学召开了食品安全培训会,学校分管食堂工作负责人、食堂服务从业人员、学校各班级班主任及部分自愿参培的科任教师参加了培训会。学校总务主任杨俊与校长周航主讲了食品安全知识培训课。
会上,组织与会人员首先学习了《食品安全法》,向与会人员科普了食品安全知识,主要从食品贮存、食品加工、餐具清洗消毒、人员卫生要求等多方面开展食品安全知识培训,他指出学校食堂从业人员及班主任要不断提升食品安全意识,严守食品安全底线,杜绝食物中毒事故的发生,切实保障师生的就餐安全。
据悉,与会人员表示,进一步守牢校园食品安全底线,增强校园食品安全意识,让师生“食有所安"。