本网讯(作者 匡竞涛 刘计育)6月5日,新邵县政协常务副主席陈历林带领相关部门负责人,在陈家坊镇镇长蒋志华的陪同下,进行食品安全督导工作。
陈历林一行人先后来到陈家坊镇中心幼儿园、陈家坊镇中心小学、小博士幼儿园及贝罗森幼儿园,实地检查了学校食堂的食品安全主体责任和管理制度落实、食品安全管理员的配备及管理、从业人员的健康管理,以及原材料采购贮存、索证索票、环境卫生、餐饮加工操作规范、餐饮具清洗消毒等情况,并就下一步把好食品安全关提出具体要求。
陈历林强调,食品安全事关民众的健康和生命安全,要高度重视食品安全工作,杜绝食品安全事故的发生。学校主要负责人要切实履行食品安全主体责任,学校食品安全总监、食品安全员要根据“日管控、周排查、月调度”台账如实自查,严格落实食品安全“两个责任”工作机制,确保责任到人、管理到位,全面保障在校就餐师生员工的饮食安全。