本网讯(作者 朱华)2023年6月26日上午,邵东市人民政府党组成员、副市长周连华到邵东市创新中等职业技术学校、邵东市宋家塘青苹果幼儿园开展落实二季度食品安全“两个责任”包保督导。
周连华现场查看了学校食堂后厨操作间、食品储存仓库等场所,细致检查了食品贮存、食品留样等安全卫生情况,认真听取了相关负责人对食品安全管理制度建设、原料采购、进货查验、生产流程的工作汇报,详细了解了食品安全制度落实情况。
周连华强调
保障学生的饮食安全是学校和监管部门的共同责任。学校要加强食品安全自检自查,严格落实“日管控、周排查、月调度”制度,加强食品源头管理。监管部门要持续加大食品安全监管力度,提升从业人员食品安全意识和自我管理水平,确保消除各环节食品安全隐患。